Nhờ sự thúc đẩy về hoạt động NCKH, các kết quả về hoạt động liên quan đến NCKH của cán bộ giảng viên, sinh viên đã được cải thiện đáng kể trong những năm gần đây. Cụ thể, trước đây, số lượng công trình Nghiên cứu Khoa học nói chung và số lượng công trình NCKH có hợp tác với đối tác của Trường đều rất ít. Tuy nhiên, trong giai đoạn từ 2018 đến 2023, đã có sự tiến bộ đáng kể, bao gồm 05 đề tài hợp tác chung, 02 cuốn sách viết chung, 06 dự án hợp tác chung, hơn 60 bài báo viết chung và 04 bài đăng trên kỷ yếu viết chung, nhiều đề của Giảng viên và Sinh viên được nhà trường quan tâm đầu tư để thúc đẩy phong trào nghiên cứu khoa học.
Thêm vào đó, Công tác hợp tác quốc tế của trường Đại học Phú Xuân được quan tâm và đẩy mạnh phát triển nhất trong giai đoạn từ năm 2018 đến nay, có thể thấy rằng lịch sử 20 năm hình thành và phát triển của trường Đại Học Phú Xuân, chưa bao giờ chúng ta tích cực chủ động mở cửa, tìm kiếm và đón tiếp nhiều đoàn khách nước ngoài đến như vậy. Trung bình mỗi năm nhà trường đón tiếp gần 30 đoàn khách quốc tế đến thăm và tìm kiếm cơ hội hợp tác, như các đoàn Mỹ, Úc, Anh, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, … nhà trường cũng chủ động đưa nhiều giảng viên đi học tập, trao đổi để trau đồi thêm kinh nghiệm ở nước ngoài như đi Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ, Indonesia…
và hàng năm nhà trường đều tiến hành đưa các bạn sinh viên đi thực tập ở Thái Lan, Trung Quốc.
Không những vậy, số lượng các dự án hợp tác quốc tế không ngừng phát triển trong những năm qua, điển hình là các dự án quốc tế nhà trường đã và đang thực hiện từ năm 2019 đến nay. Cụ thể, Nhà trường có nhiều dự án đang thực hiện nhằm phục vụ cộng đồng như: Dự án “Empowering Ethnic Minority Youth in Vietnam to Re-Vision the Future of Decent Work” (Re-WORK). Đây là dự án nâng cao vị thế, năng lực cho sinh viên dân tộc thiểu số ở Việt Nam để định hướng lại công việc phù hợp trong tương lai. Trường Đại học Phú Xuân là một trong 4 đối tác chính đã được Viện Hàn Lâm Anh Quốc phê duyệt; Dự án “Monitoring Trends In Vietnamese Employment” (MOTIVE). Đây là dự án này nhằm nghiên cứu thực trạng việc làm của sinh viên tốt nghiệp tại Việt Nam từ đó đưa ra khuyến nghị để đổi mới chính sách, nâng cao chất lượng đào tạo đại học tại Việt Nam và thúc đẩy hợp tác giữa trường đại học và doanh nghiệp do chương trình Erasmus+ của Liên minh châu Âu tài trợ. Dự án “Hỗ trợ thúc đẩy sự hoà nhập và tiếp cận của sinh viên khuyết tật tại các trường đại học trong mạng lưới các nước ASEAN” (ALIGN), dự án này đã được Viện Khoa học y tế và Quỹ nghiên cứu thách thức toàn cầu phê duyệt.
